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    It’s tapped – MUNICH EXCLUSIVE

    Experience two special days of unforgettable dining and comfortable accommodations with personalized service, a tour of the brewery, a culinary cooking experience, and a hearty Oktoberfest evening in Armbrustschützenzelt …or use this quaint Bavarian location as a starting point for orientation rally.
    Situated in the idyllic Upper Bavarian village of Aying in the greater Munich area brewing culture and hospitality have been tradition. The family-run brewery Aying has more than 130 years of excellent beer culture. Today the specialty brewery is one of the most advanced in Upper Bavaria and is the only brewery in the rural district of Munich.
    The family-run Brauereigasthof Hotel Aying in the center of the village dates back to the 14th century. Hospitality has an over 620 -year tradition. Today they offer catering and hotel services at a high level with an individual service for their guests with a touch of luxury.
    At Brauereigasthof Hotel Aying exclusive events have a home. The family-run brewery Aying is considered one of the most advanced breweries and regularly awarded with medals at the European Beer Star. Thus it is in the competition of private breweries the most successful brewery in Europe.
    In the former Gutshausküche You can look or cook yourself on the shoulder to the head chef of the restaurant “August and Maria” during cooking. Afterwards, enjoy the delicious dishes inspired by selected products and ingredients from the surrounding agriculture and own hunting, the Chef’s Table in the Manor House Kitchen (bookable from 8 people).

    As an exclusive alternative, we offer a beer menu of 6 courses with corresponding Ayinger beer specialties.Be our guest for Munich exclusive.

    — W&W 360° (@EventsbyWW) 8. Mai 2016

    ACCOMMODATION

    YOU SLEEP IN LUXURY LISTED MANOR HOUSE. UNTIL 2005 THE BUILDING WAS PRIVATELY USED BY OUR FAMILY, AFTERWARDS IT WAS CAREFULLY RENOVATED, AND THOROUGHLY REBUILT, AND FINALLY OPENED IN 2009. EACH OF THE 14 ROOMS IS FURBISHED EQUALLY WITH ITS OWN CHARACTER IN HONOUR OF THE ROOM’S PATRON. EACH ROOM IS A UNIQUE GEM, WHICH TRANSPORTS THE AIR OF HISTORY INTO THE PRESENCE. A LIBRARY WITH A HISTORIC STOCK AND AN OPEN FIRE PLACE, THE ATMOSPHERIC, SPACIOUS MAIN ROOM, WHICH HAS A PASSAGE TO THE MANOR’S FORMER KITCHEN, AND A PROFESSIONALLY EQUIPPED CONFERENCE ROOM TRANSFORM THIS MANOR HOUSE AS SUCH INTO A PARTICULARLY ATTRACTIVE PLACE FOR ANY KIND OF FUNCTION OR MEETING CLOSE TO MUNICH – BE IT OF PRIVATE OR BE IT OF BUSINESS NATURE.

    Brewery and culinary art

    LOOK FORWARD TO THE AYINGER BEER EXPERIENCE WITH US! COME AND HAVE A LOOK BEHIND THE SCENES OF ONE OF EUROPE’S MOST ADVANCED BREWERIES. DISCOVER THE SECRET OF OUR MULTI-AWARDED AND ACCLAIMED BEER SPECIALTIES. ALTHOUGH BEER BREWED ACCORDING TO THE PURITY LAW CONTAINS SO FEW INGREDIENTS, THE PRODUCT AND THE BREWING PROCESS THEMSELVES ARE HIGHLY SENSITIVE. EACH DEGREE OF TEMPERATURE, EACH YET SO SMALL DEVIATION IN THE WATER QUALITY, THE MATURITY OF THE HOPS, THE FINELY HARMONIZED ROASTING OF THE MALT, THE FERMENTATION PROCESS – ALL OF THESE FACTORS ULTIMATELY DETERMINE THE QUALITY OF THE LIQUID GOLD. IT REALLY IS AN ART AND CRAFT IN EQUAL MEASURE TO PRECISELY ALIGN THE INDIVIDUAL FACTORS AS ACCURATELY AS POSSIBLE.

    IN THE FORMER MANOR RESTAURANT YOU CAN COOK WITH KITCHEN DIRECTOR CURT-DANIEL SCHEFFLER OR ENJOY COMPOSED AND DELICIOUS DISHES. THEY ARE INSPIRED BY SELECTED PRODUCTS AND INGREDIENTS FROM THE SURROUNDING AGRICULTURE AND TREASURY HUNT.

    AS EXCLUSIVE ALTERNATIVE WE OFFER A 6 COURSE BEER MENU WITH CORRESPONDING AYINGER SPECIALTY BEERS ON.

    COME ON FOR OKTOBERFEST – IT’S TAPPED.
    WITH AN EXCLUSIVE SHUTTLE SERVICE WE TRANSFER YOU Theresienwiese. AT AMBRUSTSCHÜTZENZELT PLACES FOR YOU WILL BE RESERVED. WITH A HEARTY BROTZEITBRETTEL WE CREATE UP A bASIS FOR THE DAY. THE OKTOBERFEST BEER SHOULD NOT BE UNDERESTIMATED- IT IS STRONGER THAN A NORMAL BEER WHEN IT COMES TO ALCOHOLIC STRENGTH.
    CELEBRATIONS WILL ONLY BE INTERRUPTED BY A SECOND WARM MEAL.
    THEN BACK FOR QUICK PARTY MOOD UP ON THE BANKS. EXPERIENCE WITH FRIENDS AN UNFORGETTABLE EVENING IN AMBRUSTSCHÜTZENZELT.
    FOR SAFE TRIP HOME PLEASE CONTACT OUR SHUTTLE SERVICE WHICH IS AVAILABLE FOR YOU.

    BOTH DAYS CAN FILL YOUR FREE MOMENTS WITH SOME HIGHLIGHTS. SIXTHOF, BUILT IN 1583, IT IS THE OLDEST LISTED FARM HOUSE, WHICH HAS BEEN LANDMARKED IN THE COUNTY OF MUNICH. IT HAS BEEN COMPLETELY RENOVATED IN 1978, AND IT HAS BEEN HISTORICALLY REFURBISHED AS TRADITIONAL LIVING QUARTER. ALSO A BALLOON RIDE IS POSSIBLE IF THE WEATHER PERMITS. ON THE HOUSE OWN SHOOTING RANGE EVERYONE CAN TEST HIS/HER CALM HAND AND A SKITTLE ENTHUSIAST OR NOT… ON THE HISTORICAL SKITTLE ALLEY, THE COPPER FOUNTAIN TO DRAW BEER YOURSELF THE FUN IS INEVITABLE.

    or...

    TAKE ADVANTAGE OF THIS RUSTIC BAVARIAN LOCATION AS STARTING POINT FOR AN ORIENTATION RALLY.

    WHETHER YOU GO FOR A SMALL EXIT OUT OF AYING TO STARNBERGERSEE AND CONTINUE TO MONASTERY ANDECHS – OR AT THE THREE LAKES : TEGERNSEE , SPITZINGSEE AND WOODY MAKE – COUNTLESS COMBINATIONS OF EXCLUSIVE PROSPECTS ARE OFFERED .

     

     

    Munich Exclusive insiders' tips

    IN THE VICINITY OF BERCHTESGADEN ALPS YOU CAN DRIVE OFF TO EAGLES NEST, KÖNIGSEE OR ZUGSPITZE.

    ALSO OUT OF AYING YOU CAN REACH – LAKE STARNBERG, NEUSCHWANSTEIN CASTLELINDERHOF PALACE AS WELL AS NEBELHORN.

    OUR INSIDER TIPS FOR ALL COFFEE AND CAKE LOVERS, NEAR SCHLIERSEE, IS THE CAFÉ WINKLSTUBERL WITH HOMEMADE CAKES AND PIES.

    AS ALTERNATIVE WE OFFER SCHNITZELALM WITHIN WALKING DISTANCE TO NEUSCHWANSTEIN CASTLE.
    JUST ASK – WE WILL BE HAPPY TO HELP YOU.

    WHAT OUR CUSTOMERS SAY:
    • “Aying, south of Munich, was for us an ideal base for three days to approach all the attractions. Each morning started with joy and we went back every evening with joy to our quaint and luxurious location.”

      -- Klaus, Karin and friends -- 
    • “Munich Exclusive – A unique luxury event, with many possibilities, hearty food and rustic atmosphere”

      -- Oliver Linzmeier, Hamburg -- 
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    THERESIENBOGEN 8
    85716 UNTERSCHLEISSHEIM
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    Geschäftsführer: Peter Wrede

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    Registergericht: Amtsgericht München
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    Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27a UStG: DE 294229448
    Inhaltlich Verantwortlicher: Peter Wrede

     

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